Термин Койевая кислота в современной косметической промышленности определяется как Койевая кислота (5-гидрокси-2-гидрометил-g-пирон) Подобно арбутину, она также работает как блокатор тирозиназы. При этом у койевой кислоты есть и ряд дополнительных преимуществ: она обладает отшелушивающими свойствами и связывает ионы металлов, в том числе и тяжелых. Следует отметить, что койевая кислота может вызвать легкое жжение и покраснение кожи. Однако считается, что цель в данном случае оправдывает средства: койевая кислота обеспечивает стойкий эффект отбеливания кожи почти в 60% случаев.
